Geschichte

GESCHICHTE

Die Brauerei Cerna Hora (dt. Schwarzenberg) wurde im Jahre 1298 von Tempelrittern gegründet.

Nach der Auflösung des Ordens durch Papst Clemens V. im Jahre 1312 wurde die Brauerei von ortsansässigen Gutsherren weiter betrieben.

Erste erhaltene Dokumente gibt es ab dem Jahr 1530.

Sie belegen, dass die auch heute noch verwendeten Rezepturen aus dieser Zeit stammen.

Selbstverständlich sind sie ein Geheimnis.

Seit 1996 ist die Brauerei wieder in Privatbesitz.

Zahlreiche Siege und Ehrungen innerhalb der vergangenen Jahre bei Biertests und Wettbewerben machen deutlich, dass Cerna Hora Bieren ein fester Platz unter Tschechiens Spitzenbieren sicher ist.

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