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FORMAN
Mit der Forman-Serie (Helles und Schnitt) bietet Cerna Hora weltweit das erste tatsächlich absolut alkoholfreie Bier an.
Anders als bei anderen „alkoholfreien“ Bieren (die als sehr leichte Biere mit einem Alkoholgehalt unter 0,5% Vol. Alk. gebraut werden), dienen hier „echte“ Biere als Ausgangsmaterial.
Diesen wird in einem patentierten Verfahren der gesamte Alkohol entzogen. Dadurch bleiben sämtliche Biergeschmacksstoffe ohne Verlust zurück.
Das Resultat ist echter Biergenuss ohne Promille.
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